NHÀ HÀNG SÔNG QUÊ 2
Giới thiệu
SÔNG QUÊ GIỮA PHỐ HỘI
 |
Sắc đỏ trầm của gạch mộc, mái ngói cùng màu xanh dịu mát của những hàng tre trúc là “chất xúc tác” dễ dàng đưa thực khách trở về với những miền ký ức thôn quê, dân dã và yên bình. Với những người cần một không gian quê Việt mộc mạc ngay tại trung tâm Đồng Nai phồn hoa, náo nhiệt, ẩm thực Sông Quê 2 đã chiếm trọn trái tim của họ ngay từ ánh nhìn đầu tiên như thế! Giữa bộn bề cuộc sống, Sông Quê 2 như một cung bậc chấm phá hoàn toàn khác biệt, mộc mạc và xanh. Đôi khi, sự bình dị hiện diện thật tự nhiên qua từng đường nét nhỏ. Một mái tranh được thiết kế đậm chất dân gian gợi mở không gian làng Việt, với lu nước, hồ sen cạn, cây cau, bụi tre, khóm chuối, đàn heo đất… Với nhiều người, những nét trang trí tưởng chừng tầm thường ấy lại có một sức hút đặc biệt, bởi nó gợi nhớ nhiều về ký ức một quê hương yên bình, trong trẻo. Càng ấn tượng hơn khi chất quê ấy hiện diện nguyên vẹn ngay giữa phố. Không gian rộng rãi trên 1.000m2, thoáng đãng và tràn ngập sắc xanh của Sông Quê 2 khiến những người đặt chân đến đây cảm thấy thoải mái, gần gũi như… trở về nhà! Những phút bình yên thư thả ấy không dễ kiếm được giữa nhịp sống cuồng vội ở đất Đồng Nai – vùng đất đang trở mình đổi mới. |
Giữa chốn quê nhà ấy, được thưởng thức một bữa tiệc thịnh soạn mà dân dã với thực đơn Việt truyền thống càng khiến xúc cảm của thực khách thêm trọn vẹn. Điều đặc biệt là thực đơn của Sông Quê 2 quy tụ những món ăn từ miền dân dã, gắn liền với đồng quê, sông nước. Có món thân quen, có món lạ miệng, cùng hòa trộn qua bàn tay tài năng của của những đầu bếp lành nghề để lại một ấn tượng khó quên. Món gỏi hoa chuối là một ví dụ cho sự dân dã mà lạ miệng ấy. Hay “lý đức chiên giòn” tên gọi vui của thực khách đặt cho nhái con chiên giòn….! Một thực khách vốn thuộc dạng “hai lúa” thứ thiệt, khi ăn món này đã không thể cầm lòng nhớ đến thời xa xưa, những ngày trời mưa ếch nhái râm ran…
Đôi khi, món ngon không nhất thiết phải là cao lương mà chỉ cần hợp khẩu vị và lạ miệng là đủ. Gà tre luộc, lẩu hoa , lẩu cá linh, các món ăn được chế biến từ rắn,.… toàn rặt những món dân dã quê mùa mà rất hao cơm. Có khi, thực khách lại chuộng tìm một chút hương vị lạ miệng như món tép xào bông thiên lý. Từ những con tép tươi xanh từ dòng sông tưoi mát, thanh khiết, nhưng chỉ cần qua vài công đoạn chế biến điệu nghệ, lại trở thành mỹ vị chốn quê nhà!
Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến sự chăm sóc và cung cách phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp, vốn được xem là một ưu điểm riêng của Sông Quê 2 . Riêng những người cần một không gian dân dã, xanh mát để tổ chức các buổi liên hoan, họp mặt, sinh nhật, Sông Quê 2 cũng có các chương trình tặng quà theo từng loại hình menu tiệc vốn được nghiên cứu kỹ lưỡng để đảm bảo dinh dưỡng, vừa ngon lại vừa lành, theo đúng tiêu chí của một nhà hàng đậm hương quê mà cao cấp.
Không cần xuôi ngược về những vùng miền xa xôi mới hưởng được khí trời trong lành cùng những món ngon thôn dã, bởi giờ đây, nhiều làng quê đã được đưa về phố đầy ngẫu hứng và đậm chất thơ như thế. Một lần đến với Sông Quê 2 để thưởng thức ẩm thực giữa một chốn quê trong lòng phố, chợt thấy những lo toan bộn bề hàng ngày như vơi đi quá nửa. Có lẽ bởi trong tâm thức của mọi người, Sông Quê 2 vẫn luôn là chốn bình yên nhất, nơi nuôi dưỡng những mạch nguồn cảm xúc để bản thân luôn tươi mới mỗi ngày…
